アイスランド料理(満員御礼)

サービス内容

テルマ先生が最後の開催回となってしまうため、特別に定員を増員致しました。直前で恐縮ですが、ご都合つく方はぜひご参加下さい！ ※教室の終了時間はあくまで想定です。調理の工程や食事の時間等によって、前後する可能性がございますのでご了承下さい。 概要： 北欧の島国アイスランドの料理を学んで頂きます。先生は幼稚園の先生のご経験もありとっても優しいテルマ先生。アイスランドの母の味の料理やアイスランド伝統のヨーグルト「スキール」を使ったデザートなど北欧らしいシンプルで魅力的な料理を習って頂くことが出来ます。 形体： 調理実習のみ。今回はすべて実際に生徒さんに調理まで行って頂くメニューとなります。 プログラム： ①講師による自己紹介 ②アイスランド文化のご紹介 ③本日のメニューのご紹介 ④調理実習 ⑤実食（持ち帰りもOK） ⑥片付け メニュー：写真をご参照下さい 全3品 ・ベイクドサーモン（調理実習） ・マッシュルームのスープ（調理実習） ・スキールケーキ（調理実習） メニューの詳細： ・ベイクドサーモン：漁業が盛んな島国アイスランドでクリスマスや年末年始に家族で食べられているサーモンを使ったメニュー。ソースは北欧らしいハーブをふんだんに使った香ばしいソースです。テルマ先生のご家庭でも実際に食べられている定番メニューです。 ・マッシュルームのスープ：テルマ先生の母の味です。ベイクドサーモンにこのスープをつけるだけで食卓が一気に北欧らしい雰囲気になります。信じられないほどマッシュルームをたっぷり使い、素材のエキスがふんだんに滲み出たクリーミーで濃厚なスープです。 ・スキールケーキ：アイスランドの国民食「スキール」を使ったこちらもアイスランドのご家庭で気軽に食べられているメニューです。作り方はシンプルで子供でも楽しく作れるメニューです。一方で味わいはスキールの酸味や生クリーム・ホワイトチョコレートのコク、甘みが織りなすとても深い味わいで病みつきになります。 公式YouTubeチャンネルにてアイスランド料理教室のプロモーションビデオを公開中！ ・アイスランド料理教室の様子を直前レポートしてみた https://www.youtube.com/watch?v=aMSAYd8B6Yo

キャンセル規約

当料理教室ではご予約後のキャンセルを基本的には受け付けておりません。 代理参加として教室への参加権利の知人等への譲渡は可能としておりますので、万が一の場合はご本人の責任の元、譲渡をご検討下さい。 また、教室開催の1週間前の段階で参加者が4人に満たない場合は教室は不成立となります。その際は全額料金をご返金致します。 開催可否については開催1週間前にメールにてご連絡致します。 キャンセルポリシーの詳細は以下のURLをご参照下さい。 https://www.global-kitchen-studio.com/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%82%BB%E3%83%AB%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%B7%E3%83%BC

連絡先

• 渋谷区文化総合センター大和田

  グローバルキッチンスタジオ, 日本、東京都渋谷区桜丘町２３−２１

  08011911651

  kobaba142@gmail.com