モデル体型料理上手美人が教えるウズベキスタン料理(4/7人、英語)

サービス内容

・今回ウズベキスタン料理教室は桜新町のスタジオにて開催致します。お間違えのないようにお願い致します。 ・本教室は東急田園都市線の桜新町駅から徒歩約8分のスタジオ(個人宅)にて実施致します。 ・当日は開催10分前に桜新町駅改札前に集合となります。スタジオまではスタッフがご案内致します。 ・本講座は英語クラスです。 ・ご予約後のキャンセルは基本的に不可となります。(他人への譲渡は可能) ・教室開催の1週間前の段階で参加者が4人に満たない場合は教室は不成立となります。その際は全額料金をご返金致します。 ・開催可否については開催1週間前にメールにてご連絡致します。 ※教室の終了時間はあくまで想定です。調理の工程や食事の時間等によって、前後する可能性がございますのでご了承下さい。 概要： シルクロードの中継地点、ウズベキスタンの伝統料理を学んで頂けます。講師はわんぱく盛りの2児の母でもあるドナ先生。リンゴとビーツを使った甘いサラダ、ウズベキスタンではお祭の際に男性が作る肉料理、ウズベキスタンで夏に食べるスープなどを学んで頂けます。 ウズベキスタンの料理はシルクロードの中継地点にあるというその地理的な特徴から、アジア・ヨーロッパ・中東の食文化が入り混じり、美食で知られております。 当料理教室の運営もこれまでに様々な世界の家庭料理を食べて参りましたが、その中でもウズベキスタン料理は特に美味しい料理が多いです。中央アジアならではの食文化をぜひ一度楽しんでみてください。 英語クラスになりますので教室は英語をベースに行います。なので英語を学びたい方はもちろんのこと、身振り手振りも合わせてレクチャーするので、英語が多少苦手という方でも楽しんで頂けるはずです。 ※英語のレシピもお持ち帰り頂くことが可能です。 形体： 調理実習とデモンストレーションのミックス型。実際に生徒さんに調理まで行って頂くメニューと講師のデモンストレーションを見て学んで頂くメニューがそれぞれございます。 プログラム： ①講師による自己紹介 ②本日のメニューのご紹介 ③調理実習andデモンストレーション ④実食（持ち帰りもOK） ⑤片付け メニュー：料理のイメージは画像をご参照下さい ※スマホの方は画像を右スワイプすると他のメニューのお写真に遷移します。 ※PCの方もスクロールボタンをクリックすると他のメニューのお写真に遷移します。 Starter ・Beetroot and apple salad：ビートとリンゴを使った真っ赤でカラフルなサラダです。ビートの風味とリンゴの酸味・甘味が馴染みさっぱりしていてとても食べやすいです。珍しくて簡単に作れる前菜にピッタリのメニューです。 ・Mohora soup：牛肉やたっぷりの野菜を煮込んだひよこ豆のスープです。牛肉の旨味がしっかりと引き出されたスープは絶品です。スパイスとして使うクミンやコリアンダーの風味が食欲をそそります。作り方も簡単なのでオススメのメニューです。 Main ・Samsa：今回の目玉料理です。たっぷりのジューシーなひき肉とポテトで出来た餡をパイ生地で包んだウズベキスタンのパイ料理。何層にも重なったサクサクのパイ生地がとても美味しく、生徒さんからも人気のイチオシメニューです。 Desserts ・“Tosh kocha” pie with berries：“Tosh kocha”とはウズベク語で"stone streets"すなわち「石造の街」を意味します。お写真の通り、「石造の街」のようなサクサクのクリスピーな食感が楽しめるパイです。今回はたっぷりのベリーを贅沢に使って包みます。意外と簡単に作れ、コーヒーに合うとっても美味しいウズベキスタンのデザートです。 ・食後のコーヒー、紅茶、ワイン

キャンセルポリシー

当料理教室ではご予約後のキャンセルを基本的には受け付けておりません。 代理参加として教室への参加権利の知人等への譲渡は可能としておりますので、万が一の場合はご本人の責任の元、譲渡をご検討下さい。 また、教室開催の1週間前の段階で参加者が4人に満たない場合は教室は不成立となります。その際は全額料金をご返金致します。 開催可否については開催1週間前にメールにてご連絡致します。 キャンセルポリシーの詳細は以下のURLをご参照下さい。 https://www.global-kitchen-studio.com/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%82%BB%E3%83%AB%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%B7%E3%83%BC

連絡先

• 桜新町スタジオ

  日本、東京都世田谷区桜新町２丁目８ 桜新町駅

  08011911651

  kobaba142@gmail.com